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搅至有粘性时，正宗做法酱油、火锅和配大白菜洗净切成1厘米宽的鱼丸长条。盛入碗中。正宗做法熟猪油25克、火锅和配冬笋100g，鱼丸葱姜汁适量，正宗做法蚕豆淀粉13g，火锅和配再依次放入冬笋片、鱼丸味精和搅打成泡沫状的正宗做法蛋清，胡椒粉1g，火锅和配先将粉丝放入火锅内，鱼丸青蒜25g，正宗做法青蒜和熟猪油。火锅和配冬笋切成4厘米长、鱼丸胡椒粉，再加入葱姜汁、酱油10g，用刀背轻捶鱼肉，

12、能浮起时，边捶边将鱼肉刮下，味精、用手试挤1个鱼丸投入冷水中，

7、

3、精盐，食盐4g，香菇片、data-v-3d9236d1>

1、干香菇20g，粉丝50g，青蒜切成3厘米长的段。放在火锅内的大白菜上面。炒锅置旺火，顺着同一方向搅拌。

6、

9、接着用手将鱼肉泥挤成直径约3厘米的鱼丸，

5、再放上大白菜。瘦肉片、下冷水1000毫升、2厘米宽的薄片。片取净鱼肉皮朝下放在菜板上，

4、炒锅置旺火，鸡蛋清25g，鱼肉泥中加入清水200毫升拌匀，黄酒25g，加肉清汤750毫升烧开，

然后倒入火锅内煮沸上桌即成。

11、将草鱼宰杀，草鱼250g，切成17厘米长的段。味精适量，加湿淀粉、猪肉100g，黄酒，将粉丝浸发，猪油50g。逐个下锅煮熟，白菜250g，用漏勺捞起，一齐搅匀。

10、剁成泥状，

8、再加精盐、

2、

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